Крестьянский рынок откроется завтра

С 12 апреля закрыты молочный и мясной отделы рынка «Сайсары» (Крестьянского). Витрины пустуют, проходы заблокированы. Причина — бактерии кишечной палочки, обнаруженные во время внеплановой проверки столичного управления ветеринарии. Мясо и «молочка» не будут продаваться до субботы.

 

Алена КОЛОДЕЗНИКОВА, главный госветинспектор Якутска:

— Деятельность по реализации продуктов животноводства на рынке «Сайсары» приостановлена постановлением судьи Якутского горсуда от 11 апреля на 15 суток. В ходе проверки при лабораторном исследовании санитарно-гигиенических смывов торгового и сантехнического оборудования в молочном и мясном рядах обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Также обнаружены плесневые грибы в мясной камере и камере передержки, что может привести к угрозе причинения вреда жизни и здоровью населения, потребляющего продукцию рынка. Выявлен и ряд других нарушений.

Семен БАРАШКОВ, директор рынка «Сайсары»:
— Каждый первый понедельник месяца мы объявляем санитарный день, во время которого чистим, моем, дезинфицируем помещение. До этого случая мы хорошо проходили все плановые проверки. Внеплановая же проверка проводилась по инициативе лаборатории при нашем рынке. Это независимая от нас организация, которая находится у нас в здании. До этого мы предоставляли им помещение и всё остальное бесплатно. С начала года решили брать плату за коммунальные услуги: свет, тепло. Они отказались, а теперь вот началась вся эта катавасия с актами, проверками…
Сейчас не работают 35 мест мясного отдела и 9 молочных. Бактерия была обнаружена в 5 местах, с этими арендаторами мы расторгли договор до устранения нарушений. Хочу особо отметить тот факт, что после внеплановой проверки была повторная и ее результаты хорошие. Так что в эту субботу отделы откроются.

Источник: news.ykt.ru

Поделитесь своим мнением

Может быть интересно
Есть что рассказать?

Отправьте нам Вашу новость

Поделитесь этой новостью
Поделиться в vk
Поделиться в odnoklassniki
Поделиться в facebook
Поделиться в twitter
Поделиться в whatsapp
Поделиться в email